福临菱枣     “福临菱枣”果实呈菱形，果个均匀，成熟后果实呈深红色，外形美观，果肉甜脆，汁多味浓，属稀有品种，曾是给皇帝进贡的优质枣，是极其宝贵的鲜食品种资源。每100ɡ鲜枣含热量531千焦，含蛋白质4.5%，且富含铁、磷、钙等矿物质，据《黄帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效。与其他品种相比，枣树上的刺少，适宜采摘“福临菱枣”作为一个品牌房山区大石窝镇已经发展到12000亩，60万株，精品园3000亩。